Cavolo Negro

Schwarzkohl: Schwarz ist das neue Grün

Cavolo Negro Schwarzkohl: Schwarz ist das neue Grün

Grünkohl ist hierzulande vielen bekannt. Dabei bietet seine Urform, der Schwarzkohl, genauso viel an Geschmack und Inhaltsstoffen, wenn nicht sogar noch mehr.

© Scisetti Alfio/depositphotos.com
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